|
De AK-Lesbrieven van LWP Z&W staan dit jaar in het teken van suiker. Voor de 3 onderbouwklassen zijn er verschillende lesbrieven gemaakt, elk met een speciaal accent. In elke lesbrief zit kort iets over het thema suiker&gezondheid, we besteden aandacht van de rol van suiker in onze voeding, Nederland als suikerproducent. De lesbrief wordt steeds afgesloten met 'Food for Thought', waarin we een kritische blik richten op een onderwerp, nauw verbonden met suiker.
1KED - suikerfabriek het Bildt 2KED - lekker zoet ? 3KED - suiker is wereldbusiness |
Bronnen en media
|
Food for Thought
|
Met een kritische blik op suiker eindigen we onze les: Hoe beïnvloedt de reclamewereld onze keuzes ? Welke rol speelt Nederland in de wereld van suikerproductie en handel ? Hoe zit het met de aanleg van suikerplantages in kwetsbare gebieden ? Welke rol speelde Nederland in de slavernij op de suikerrietplantages in o.a. Suriname en de Verenigde Staten.
Grote delen van het tropisch regenwoud zijn verloren gegaan door de aanleg van uitgestrekte plantages. Op de foto worden de suikerriet stengels gerooid.
Foto: SamSam.net |
|
|
Ooit speelde Nederland een op z'n zachtst gezegd bedenkelijke rol in de slavenhandel. Veel mensen werden vanuit Afrika naar de Amerika's getransporteerd om daar als slaaf op plantages te werken.
Lees meer over de geschiedenis van de suiker. Tekening: isgeschiedenis.nl/geschiedenis van de suiker |